Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable durante 21-20 días, con un prolongado contacto con la piel, para lograr un equilibrio armonioso entre afrutado y tanino.
Crianza:
18 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella
Nota de cata:
Color cereza teja. Aroma con leves notas de madera que sobresale ligeramente la fruta. Sabroso, tánico y fruta fresca, agradable.
No hay comentarios:
Publicar un comentario