Rueda. Verdejo 100%. Año 2007. Servir a 7º Premios: Bacchus de oro 2008
Vinificación:
Maceración pelicular de la uva a baja temperatura.
Fermentación controlada 18º C
Nota de cata:
Color amarillo verdoso muy intenso. Notas de frutas tropicales se combinan con aromas de manzana verde y heno recien cortado. En boca es fresco, muy afrutado y graso con un final muy largo y envolvente.
Recomendado para: Mariscos y pescados
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